疲労回復！豚肉の梅煮

molaturaアンバサダー
@fumie823_cooking さんから届いた素敵なレシピをご紹介します♪

簡単にレンチンで!疲労回復にぴったりな梅干し×豚肉の煮もの!
あ、これこれ！待ってたよ〜ってな感じで、カラダが喜びます😊

🥬 材料（1人分） 🥬

☑︎豚肩ロース肉（厚切り）：100g
☑︎長ねぎ：1/2本
☑︎しょうが：1かけ
☑︎梅肉：大さじ1/2（梅干しの種を取り除き、たたく）
☑︎しょうゆ：大さじ1/2
☑︎酒：大さじ1/2
☑︎砂糖：大さじ1/2
☑︎片栗粉：小さじ1/2
☑︎昆布水：大さじ1
☑︎かいわれ大根：適量

✏️ 作り方 ✏️
①豚肩ロース肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め薄切り、しょうがは針生姜にする。
②RANGESTAR（耐熱容器）にかいわれ大根以外の材料をすべて入れ軽く混ぜ合わせ、フタをし電子レンジ（600w）で4分加熱し、1分蒸らす。
③フタをとって軽く混ぜ、根元を切り落としたかいわれ大根を添える。